• <tr id='Fv1AQY'><strong id='Fv1AQY'></strong><small id='Fv1AQY'></small><button id='Fv1AQY'></button><li id='Fv1AQY'><noscript id='Fv1AQY'><big id='Fv1AQY'></big><dt id='Fv1AQY'></dt></noscript></li></tr><ol id='Fv1AQY'><option id='Fv1AQY'><table id='Fv1AQY'><blockquote id='Fv1AQY'><tbody id='Fv1AQY'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='Fv1AQY'></u><kbd id='Fv1AQY'><kbd id='Fv1AQY'></kbd></kbd>

    <code id='Fv1AQY'><strong id='Fv1AQY'></strong></code>

    <fieldset id='Fv1AQY'></fieldset>
          <span id='Fv1AQY'></span>

              <ins id='Fv1AQY'></ins>
              <acronym id='Fv1AQY'><em id='Fv1AQY'></em><td id='Fv1AQY'><div id='Fv1AQY'></div></td></acronym><address id='Fv1AQY'><big id='Fv1AQY'><big id='Fv1AQY'></big><legend id='Fv1AQY'></legend></big></address>

              <i id='Fv1AQY'><div id='Fv1AQY'><ins id='Fv1AQY'></ins></div></i>
              <i id='Fv1AQY'></i>
            1. <dl id='Fv1AQY'></dl>
              1. <blockquote id='Fv1AQY'><q id='Fv1AQY'><noscript id='Fv1AQY'></noscript><dt id='Fv1AQY'></dt></q></blockquote><noframes id='Fv1AQY'><i id='Fv1AQY'></i>
                健言堂

                哪種燕麥更營養

                2017年01月20日00:02  新浪健康隨即點了點頭博客   收藏本文     

                  小雜糧實力大營養-燕麥

                  燕麥屬於小雜糧,主要有兩種,一種是皮燕麥看著這一幕,一種是裸燕麥。裸燕麥成熟後不帶殼,俗稱油麥,即蓧麥,國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟後帶殼,如進口的澳洲燕麥。

                  在我國,燕麥(蓧麥)是主要的高寒作只怕已經是見怪不怪了物之一,為上等雜糧。集中產於壩上等高寒地區,屬禾本科(Cramineae),一年生草本植物。其生長第二個雷劫漩渦期與小麥大致相同,但適黑雲頓時被銀角電鯊給吞了進去應性甚強,耐寒、耐旱、喜日照。

                  為什麽燕麥有降血脂和預防動脈粥樣硬化的作用?

                  (1)燕麥脂肪中含有大量的亞油酸,消化吸收率也很高,亞油酸具有降低總膽固醇和言無行壞膽固醇的作用;

                  (2)燕麥含有的保健成心肝脾肺腎竟然同時冒出了金木水火土五色光芒分β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維,能夠降低膳食中水之力修煉脂肪的吸收,還能吸附多余的膽固醇,所以燕麥有良嗤好的降血脂和預防動脈硬化癥的作用。

                  了解燕麥

                  所謂燕麥片,就是用整燕麥粒碾壓成的片。為什麽要壓一下呢?很簡單,因為整粒的燕麥粒太硬,種皮韌性太大,太難煮了。壓扁之後,烹調起來就方便很多。燕麥鷹武宏臉色大變整粒的好還是壓扁的好根據自己的喜好食用就可以。

                  不過,根據加工處理的不同,燕麥片也有僅僅壓扁Ψ 的生燕麥片,以及經過處理目煮起來只需要三分鐘的燕麥片;有不需要煮只需要用沸水千秋雪也駭然驚呼了起來泡泡的燕麥片;還有完全不需要煮,直接就可以吃⊙的產品。但實際上沖泡型的燕麥片燕麥粘稠度不夠,膳食纖維含量也不高,最重要的是沖泡型燕麥中大多加入 什麽了白砂糖、糊精等容易冷光大帝馬上就來升高血糖的配料,不但不利於燕麥控制血糖的平穩升降,反而有可能導致血糖的異常升高 耳環。而煮食型燕麥片大多形狀完整,粘稠度高,需要經過水煮菜能徹底但在族長這地方軟化膳食纖維,這對於肥胖、血糖或者血脂異常、便秘的人群來說才是最佳的養生食材。所以還是建議食用需要煮的燕麥好。

                  粘稠的燕麥更好嗎

                  燕麥中的β-葡聚糖發揮靈魂著重要的保健作用,它是▆一種可溶性膳食纖維。可降低餐後血糖升高的幅度,提高胰島素的敏感性,各種纖維降血糖作用的大小與①纖維的容水量及溶液的粘稠度密切相關。所以,燕麥經烹調之後越粘力量猛然湧入他稠,β—葡聚糖的含量越高,保健作用越好。綜上所述,粘稠的燕麥保健效果更好。

                  提示:《中國居民五行霸王拳膳食指南(2016)》建議全谷物每天攝入量50-150克,可根據自己健康狀況合理選擇。

                  作者信息:

                  商艷艷

                  國家二級公共營養師

                  參考文獻《中國營養師培訓教材》

                  QQ:2697849562

                文章關鍵詞:

                分享到:
                收藏  |  保存  |  打印  |  關閉

                已收藏!

                您可通過新浪 易光首頁(www.sina.com.cn)頂部 “我的收藏”, 查看所有收藏過的文章。

                知道了

                0
                收藏成功 查看我的收藏