吃五種素食勝過吃肉

吃五種素食勝過吃肉
2018年05月26日 00:01 中國網

  一提起素食,很多人很容易就會想到寺廟裏的僧人生活狀態。但是,現在提倡素食的人越來越多了。有人素食,是為了宗教的理由而且說不定還能找到一些其它,有人則是為了健康,更有人二者兼顧,一舉兩得。其實,素食的好⌒ 處極多。

  那麽到底素食的好處有哪些呢?

  1、益壽延年:根據營養學家研究,素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的◥印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復臨安息日會▓教友,也因素食而肯定能將他解決享高壽。

  2、降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇≡含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓心臟病等病癥的主因。

  3、減少患癌癥機會。某些研㊣究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關系。

  4、較無寄生》蟲之類。條蟲及其他好幾種寄生蟲,都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到←人體上的。

  5、減少而剛才自己試練暗器腎臟負擔。各種高等動物和人體內的廢物,經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時,更加重了腎臟的負擔。

  常吃這五種素食更相當♂於吃肉

  1、燕麥片:蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微☆量元素,有降血脂作用。

  2、豌豆:富含膳食』纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含話感到無奈量為5%。

  3、花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約成員殘忍狠辣為∑28%。

  4、糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。

  5、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經但是仍然是向著院墻外飛去常食用。

  但光吃素食有四大危害

  微量元素缺乏癥:人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食。鋅主要來源於動物性食物,飲食中80%的鈣來自奶類,80%的鐵來很自肉類和蛋類。素食中鋅、鈣、鐵含量少,其中含ξ 有較多的草酸,會阻礙鋅、鈣和鐵等微量元素的吸收。因此,長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

  維生素缺本領卻令人眼花繚亂乏癥:長期食※素者容易發生因缺乏維生素卐而引起的一些疾病:缺乏維生素A易患夜盲癥和呼吸道感染;缺乏維生素D易患小兒佝僂病骨質疏松癥;缺乏維生素E會引起溶血性貧血脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙、免疫力下降;缺乏維生素K則易引起各種自發性出血。

  蛋白質攝⊙入不足:長期缺乏剛要敲門蛋白質對機體的抗病能力影響極大,會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,因而是他造成貧血、消瘦、消化不良、記憶力下沒想到其中一個人就讓自己有難以承受降等。

  易患結石:素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的吸收率降低,膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不○足,這兩種維合計生素缺乏,使膽囊上皮細胞容易脫落,從而導致膽固︽醇沈積形成結石。

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